Cabernet "Mumelter" Kellerei Bozen 0,75l1908 entschlossen sich 30 Bauern zur Grndung einer Weinbaugenossenschaft im Luftkurort Gries. 18 Weinbauern rund um den St. Magdalena Hgel grndeten 1930 ebenso eine Genossenschaft. Beide hatten das Ziel die lokalen und autochtonen Weine besser zu vermarkten. Heute besteht die Winzergenossenschaft aus 224 Familien und einem gemeinsamen Ziel: Vielfalt, Leidenschaft, Genuss. Der Cabernet Mumelter ist ein typischer Cabernet Riserva. Diese Cuve aus

das sich von Perugia bis Spoleto erstreckt und einen bezaubernden Blick auf Assisi

individuelle Aromen-Vielfalt

Der Vinschgau hat an seiner Sonnenseite eine stark begrenzte Fläche

Alter und Bewirtschaftung des Weinbergs aus und besticht durch seine fruchtigen und blumigen Noten und den vollen und samtigen Geschmack

Die alkoholische Gärung mit Maischebewegung findet für ca

sowie anhaltend ALKOHOL

JAHRGANG 2024 FARBE leuchtend strohgelbe Färbung GERUCH Williamsbirne

Bereits Aufzeichnungen aus dem 11

mittelkräftig und rund ALKOHOL

Nach der Füllung reift er für ein weiteres Jahr im Betrieb

Dieser Weinberg wurde 2008 angelegt und bringt einen typischen

gedeiht in der Talsohle rund um Bozen bei hohen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht