Fours a convection combiné vapeur électrique 400v de 5 niveaux 1/1 gn 7466.0065Modle gaz lectrique: lectrique Largeur (mm): 870 Profondeur (mm): 730 Hauteur (mm): 600 Tension (Volt): 400 Puissance totale (kW): 6,3 Plage de temprature ( C): +50 +280 Contenu du GN: 5 x 1 1 GN Poids brut (kg): 75

Puissance (W) : 435

Volume (litres) : 1 x 20

Capacité en unités par heure: 10

230V / 50Hz / 1 Phase 92W

Chauffage électrique: résistances blindées inoxydables placées derrière les déflecteurs du ventilateur

thermostat de 30 à 300°C

Tiroir de récupération du jus de cuisson d’une capacité de 1

Finition extérieure : Acier inoxydable AISI 304

(L x P x H) mm2430 x 5230 x 2430

Dimensions :

Automatique par veilleuse

(L x P x H) mm1680 x 2180 x 600/1130