Enzianwurzel geschnitten (250g)Der Enzian ist eine Gebirgspflanze und zhlt aufgrund der hohen Zahl an Bitterstoffen zu den bittersten Pflanzen. Trotz dem intensiv bitteren Geschmack wurden die Wurzeln schon von den Rmern und im Mittelalter benutzt. Nicht komisch, denn man kann viel damit machen: Schnaps, Likr, Tinktur oder Tee.

Heute wird der Ceylon Baum ebenfalls in vielen tropischen Ländern und Staaten wie Madagaskar und Sansibar angebaut

Auch in der Küche

Unsere getrocknete Petersilie schmeckt so frisch

Ungarische Paprika überzeugt durch ihren fruchtigen

ist wie der Name schon verrät

Lass es dir gut gehen

Auf Grund seines milden

so herausragend ist die Sorte von der taiwanesischen Halbinsel Formosa

aber bist nicht so der Kaffee Fan

sondern um die Zapfen von dem Wacholderblütenbaum

wahren Kennern ist diese besondere Form des Zimts jedoch durchaus nicht neu

Wer an Hopfen denkt