Cidre de Glace Grande RéserveFormat 375 ml Profil Ce cidre de glace est issu de la mthode de la cryo extraction de quatre varits de pommes cueillies dans nos plus beaux vergers. Il est vinifi et lev en barriques, ce qui lui confre sa robe la couleur dor brillant. Note de lnologue Son nez est riche et dvoile des armes de pommes confites, dabricots et de pches avec une pointe de miel dacacia et des armes dpices. En bouche, on dnote une grande fraicheur, des notes grilles avec une

Non filtré et sans sulfites ajoutés

Parfait avec les viandes blanches

Nez : Très parfumé avec des arômes de raisin sec et floral

Vous serez aussi amené dans notre chai

les plats épicés et les fromages

des volailles ou des desserts fruités

notamment les mets italiens

Servir frais entre 6° et 8° C

Vous aurez besoin de souliers de circonstance (idéalement plats) alors que vous circulerez près des champs et dans le chai pour assurer votre sécurité

Après cette date

Prévoyez manteau

La Petite Perle est un cépage qui exprime toute l’amplitude des fruits rouges