Sybille Kuntz Riesling Qualitatswein Trocken 2023Sybille Kuntz una delle produttrici di Riesling pi rispettate della Mosella, regione tedesca celebre per i suoi vini bianchi di classe mondiale. Fondata nel 1990 da Sybille Kuntz nella cittadina di Lieser, la cantina affonda le radici in una tradizione familiare che risale al XVI secolo. La storia di Sybille particolare: nel 1981, mentre studiava economia aziendale a Wuppertal, apr un'enoteca per finanziarsi gli studi. Assaggiando i vini che le

La conversione si rivela un successo straordinario e in pochi anni l'intera proprietà viene convertita

La tenuta è parte della visione di Gérard Bertrand

Con un colore bruno dorato e una dolcezza simile al miele

Il vino nasce da una selezione accurata delle uve e da un affinamento che ne esalta struttura

che rappresenta l'eccellenza della tradizione spagnola del brandy

completamente privo di componenti chimiche

simbolizzato dal suo emblema: il sole e il segno alchemico dell'oro

questo Palo Cortado ha ricevuto il punteggio di 96/100 dalla critica specializzata

Gli agave vengono cotti in forni sotterranei a legna

Tutti i vini provengono da vigneti coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica con certificazione Ecocert

che fu sede dell'Hospices de Narbonne e tappa importante per i pellegrini in viaggio spirituale

22 dei quali sono vigneti nella denominazione Pessac-Léognan