Winzersekt 2015 – Zeiler MönchshangEin Sekt, der zeigt, dass Geduld sich auszahlt. Seit 2016 hat er in aller Ruhe gereift und prsentiert sich jetzt wunderbar feinperlig und festlich im Glas. Du riechst sofort die typischen Noten von frischem Brioche, reifem Apfel und einem Hauch Haselnuss. Aromen, die nur durch eine lange Lagerung so elegant entstehen. Am Gaumen zeigt er sich charakterstark und vielschichtig, mit einer Perlage, die den Wein fast ber die Zunge tragen lsst. Wir trinken

Abgerundet wird das Ganze durch die typische Saar-Stilistik – wir nennen das eine salzige

der Frische und Struktur so unkompliziert vereint

begleitet von einem Hauch Tabak

Wir schätzen ihn als vielseitigen Speisenbegleiter: Er passt hervorragend zu feinen Pasteten

Du schmeckst eine präzise

dafür mit umso mehr Tiefgang

Neben gelben Früchten und Kräutern finden sich spannende Noten

rote Frucht – wieder Himbeeren

wenn man ihr Zeit und Sorgfalt schenkt

sondern einfach nur Spaß macht

der Leichtigkeit und Charakter perfekt vereint

in denen man sich etwas Besonderes gönnen möchte – ehrlich