Deksel Ø 30 cm

met een set die gemaakt is om te koesteren

Onmisbaar voor creatieve keukens die werken met precisie in bord-presentatie

De standaard uitvoering is duurzamer en zwaarder dan basismodellen

De witte melamine GN-bak 2/4 GN-20 mm is een extra platte GN-bak voor buffetpresentaties van dunne gerechten en koude salades

De koelcelthermometer is een eenvoudige maar essentiële thermometer voor het controleren van de temperatuur in koelcellen en vrieskasten

De kunststof ijsknijper portioneerder 1/60 liter is een kleine lichtgewichte portioneerder voor extreem kleine decoratieve bolletjes

De greep geeft extra controle

Ideaal voor restaurants die diverse groenten en fruit schillen als onderdeel van de dagelijkse mise-en-place

De standaard uitvoering is gemaakt voor intensief gebruik in fine dining en high-end restaurants

Het Pelte knikpalet van 27 cm is een flexibele bakspaan met een gebogen blad

Ideaal voor bars en restaurants met een gemiddeld drankverbruik

De ijsknijper portioneerder 1/4 liter is een professionele ijsknijper voor het vormen van perfecte bolletjes ijs