Rum Diplomatico Single Vintage 2007VARIET: Rum Rotondo e Piacevole Colore ambra profondo con luminosi riflessi ramati, al naso avvolgente, con sentori di spezie dolci come la vaniglia, la cannella e l'anice stellato; susseguono toni pi scuri di caff tostato, radice di liquirizia e cioccolato fondente, con uno sfondo leggermente amaricante di caramello. L'assaggio rivela potenza, grande ricchezza di gusto e un corpo denso e concentrato, facendo apparire questo rum quasi viscoso tanto

La produzione di questo vino è limitata a poche bottiglie

scorza d'arancia

Il Chianti Classico di Isole e Olena è una celebre e tradizionale espressione della Toscana

All'assaggio è dolce

Oltre il Vallo nasce

Al gusto è caldo con un' elegante tannicità

e sta a simboleggiare la semplicità

tabacco e vaniglia

amari e una bottiglia di vino locale

tra cui si riconoscono note di cereali

Il processo di affinamento è avvenuto in fusti di rovere francese e ungherese

con tannini fitti e bilanciati