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Kinnbacken luftgetrocknet „Guanciale“

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Kinnbacken luftgetrocknet „Guanciale“

$18.81
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Description

Kinnbacken luftgetrocknet „Guanciale“Stck: 1kg 38,00 Zutaten: Schweinefleisch, Meersalz, Gewrze, Kruter. Bei 8C Lagertemperatur DIe Backe vom schweren Landschwein, trocken mit Meersalz gesalzen, aromatisiert mit Koriander, Rosmarin, Thymian und schwarzem Pfeffer und mindestens drei Monate luftgetrocknet.

trocken mit Meersalz gesalzen

Lagertemperatur 6 Monate haltbar

Speisesalz

Ganze Keule mit Meerzalz trocken gesalzen

mindestens zwei Monate gereift

Stück:1kg/48

Schmalseite

Rosinen und Nüssen

nur aus der

Luftgetrockneter Bauch vom Mastschwein

Zutaten: Schweinefleisch

Kaiserstühler luftgetrocknete Spezialität

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