Moule 2kgNos moules PAC prtes cuire, conditionnes en sacs de 2 kg, reprsentent un produit dexception. Avec moins de 80 moules par kilogramme, chaque coquillage dpasse 12,5 grammes, garantissant une chair dense et une saveur raffine. Dj nettoyes, elles conviennent parfaitement aux plats o lesthtique est primordiale, comme les moules marinires, gratines ou les paellas. Ces Mytilus edulis vivantes proviennent dune pche durable, respectueuse de lenvironnement,

sa viande est maigre et tendre

salades et crumbles

Ce morceau tendre et juteux offre une texture fondante en bouche

Disponible de novembre à juillet

Ce camembert d'inspiration italienne est élaboré uniquement avec du lait de bufflonne provenant de Lombardie

Laissez-le respirer une heure avant de le savourer pour apprécier pleinement sa texture fondante et ses perles de crème qui perlent sous sa peau souple

poivre blanc

Le résultat : des plats où les ingrédients s'épousent lentement

Chaque millésime bénéficie d'une élaboration minutieuse

Il sert également d'épice de frottement pour sublimer des viandes comme le thon

rouges en particulier

Une composition épurée pour une expérience culinaire authentique et consciente