Lomito IbéricoEl Lomito Ibrico es una de las piezas ms nobles y exclusivas del cerdo ibrico, elaborado a partir de la presa de paletilla, la carne ms jugosa y de mayor calidad de este animal. Cada cerdo ibrico nos brinda nicamente dos lomitos, lo que aporta un toque de distincin y rareza a este producto. Tras un meticuloso proceso de curacin, el lomito desarrolla un sabor y textura inigualables, convirtindose en una autntica joya de la charcutera ibrica. Sabor

(600 g): De calidad excepcional

Stelvio Rioja es un vino de aspecto intenso y profundo

este vermut combina frescura y complejidad

🔸 Ideal para ocasiones especiales: Este lomo de bellota es la opción perfecta para quienes buscan llevar a la mesa un producto ibérico de calidad superior

Este vermut gallego es una experiencia excepcional

donde la glicerina aporta una sensación golosa que se une al peso de la fruta y un frescor persistente

se producen procesos bioquímicos que resultan en un aroma único y complejo

que le otorgan una ligera acidez y un toque de dulzura

su presentación al vacío garantiza la frescura y calidad de cada ingrediente

Remojo: Coloca las fabes en remojo la noche anterior a su cocción para obtener una textura suave y cremosa

brindando una experiencia gastronómica única

Descubre el sabor único del Queso Curado de Leche de Vaca y Bellota