ClemensBusch Marienburg GL "Raffes"VARIETAL: Riesling REGIN: Mosel PAS: Alemania AO: 2018 FORMATO: 750ML HISTORIA: La bodega Clemens & Rita Busch est ubicada en la ciudad de Pnderich, construido en 1663 est situado directamente a orillas del Mosela con vistas a los viedos de Marienburg. Sobre suelos de pizarra desgastada en empinadas laderas emergen vinos finos y potentes a la vez. Cultivos biodinmicos desde 1984. ELABORACIN: Fermentacin espontnea con levaduras silvestres. CRIANZA:

DATOS SOBRESALIENTES: La parte de Tempranillo de la mezcla se obtuvo de viñedos viejos en Fonzaleche

roca arenisca y arcillas componen los suelos de este Grand Cru Hengst

mineral con notas de piña madura

MARIDAJE SUGERIDO: Costillas de res

AROMA: Presenta aromas especiados y balsámicos

ELABORACIÓN: Fermentación espontánea en tinas de vidrio subterráneas durante uno o dos meses sin agregar levadura

ELABORACIÓN: Cada parcela se cosecha por separado

tienen parcelas con viñas especialmente viejas (hasta 100 años)

albaricoques

AÑO: 1992

envuelto de acidez equilibrada y final prolongado y serio

grosellas negras