Puré de Pera Williams 1KG - CongeladoEl Pur de Pera Williams Andros Chef est elaborado con 90% de fruta y 10% de azcar, presentado en bandejas de 1kg listas para usar en repostera, panadera, mixologa, helados y ms. Andros utiliza nicamente peras Williams 100% francesas, reconocidas por su sabor refinado y su textura granulada caracterstica, muy valoradas por chefs y reposteros. Procesadas en su punto ptimo de maduracin en la planta de Andros en Valence, al sur de Francia, estas peras

Teína: Alta

El mango de madera de padouk

Diseñado para ofrecer un rendimiento excepcional tanto en el hogar como en entornos profesionales

al sur de Francia

Set de 2 cuchillos para mayor practicidad en la cocina

Temperatura de infusión: 75-85°C

puede incorporarse en postres

El mango está fabricado en polímero POM reforzado con fibra de vidrio

Diseñado para ofrecer un rendimiento profesional en casa

Ideales para una amplia gama de tareas culinarias

sabores (incluyendo fresa 2%)

este cuchillo se convertirá en una pieza clave de tu cocina