Marqueta De Chocolate Semi-Amargo Alpezzi 500GrMarqueta sabor chocolate semi amargo. La cobertura sabor a chocolate de la marca ALPEZZI, viene generalmente en marqueta de 5 kilos, nosotros los empaquetamos en bolsas transparentes en sus respectivas presentaciones; y se etiqueta para fines de identificacin y distincin con la palabra chocolate (semiamargo, con leche o blanco); sin embargo, el producto que adquieres es de la marca ALPEZZI 100%. Presentacin de 500gr a granel. Ideal para glaseados y

No aporta olor ni sabor a tu masa

con grado alimenticio

diamantina

Éste molde de aluminio es una excelente opción para los panaderos y reposteros profesionales

Medidas: 16 x 16 x 7 cm

Esta conversión es medida y regulada en función al porcentaje de Dextrosa Equivalente

turrones y dulces

La base es de excelente calidad con muy buena rigidez

Vela mágica para pastel

Usos en panadería:

manteniendo la textura perfecta

Verde Hoja y Morado