Horno de Gaveta con Vapor 6 Charolas La Tahona - TAH06CVHorno de Gaveta con vapor 6 Charolas Horno de gaveta a gas con capacidad para 6 charolas de 45 x 65cms. Sistema de vapor por choque trmico. El horno est totalmente aislado para garantizar una combustin eficiente con el menor consumo de gas posible, fabricado en lmina galvanizada calibre 20 y forrados con generosa fibra de vidrio de 4" para lograr un perfecto aislamiento alcanzando hasta una temperatura de 280 C. Gas LP o Gas Natural El horno de gaveta

Fabricado en acero inoxidable tipo AISI 201 para 3 insertos medios de 10 cm de profundidad con tapa (incluidos)

Uso comercial: ideal para cremerías

Potencia : 2

Peso neto 70 kg

Fogón de Piso a Gas Asber AESP-48-4

Evaporador de alta eficiencia

La Empacadora al Vacío Sammic SU-806 es el equipo de referencia para negocios gastronómicos que buscan la excelencia en conservación de alimentos

Los modelos 23 incluyen una guarda en tubo de acero inoxidable en la encimera para contención de vasos y botellas

Ideal para mantener caliente el queso u otros alimentos como: salsas

este equipo garantiza una cocción uniforme y controlada

Estufas para cocina industrial con horno mediano (más capacidad sin ocupar más espacio)

Bomba de agua para generar vapor y mejorar la calidad del horneado