Cuchillo Acero Damasco 67 capas Artesanal LEGADO - CLAVEL MARTILLADOIncluye caja de regalo. Cuchillo artesanal fabricado en acero damasco de 67 capas de nuestra linea premium LEGADO. Con una hoja de 20 cm tipo medio golpe lo hace un cuchillo multi proposito aunque nosotros lo recomendamos para asados. La empuadura es de hueso de vaca y madera de guayuvir que es muy firme y cmoda. Este modelo con un patrn de gotas de lluvia en la hoja lo hace nico! Conoces el Acero Damasco? Es una tecnica ancestral que combina 2 o mas

El encaje tipo espiga le da una silueta limpia y equilibrada en la mano

sin complicaciones

El Nakiri es el cuchillo japonés especialista en verduras por excelencia: hoja recta

fácil de mantener

unas iniciales o una frase — y convertirlo en una pieza verdaderamente única

en su versión más compacta

El resultado es un equilibrio perfecto entre agudeza duradera y resistencia cotidiana

Solo evita utilizarlo sobre huesos o articulaciones para preservar su filo superior durante mucho más tiempo

El tratamiento fosfatado oscurece la hoja dándole un aspecto forjado

y eso es exactamente el punto

desgrasar carnes — todo lo que pide una mano ligera y un filo que no falla

Largo total: 35