RATIONAL - COCCIÓN CON PRESIÓN IVARIO PRO XL

Temperatura de trabajo: -20 ºC a -15 ºC

Especificación Datos Temperatura de trabajo 4 °C / 8 °C Clase climática Clase 3 – 25 °C / 60% HR Aislamiento 40 kg/m³ – Libre de CFC’s Zero ODP – GWP Sí Grosor costado 20 + 20 mm Refrigerante R 290 Sistema de frío Ventilado Desescarche Automático

Incluye 2 cestas y 2 tapas

Colocar el disco de mezcla junto con la arandela elástica en el fondo del recipiente

diseñado para ofrecer resultados de cocción perfectos y uniformes

Tabla comparativa de modelos Dry Aged Vanta DDA-750-II

garantizando un flujo constante de agua

Eficiencia energética clase E

La gama de cortadoras automáticas de engranajes de Sammic es la solución tecnológica definitiva para carnicerías

Bartscher – Carro Buffet Caliente

Este sistema

Interruptor general ON/OFF