Grenetina 1Kg 265 BloomGrenetina 265 bloom en presentacin de 1 kg. La grenetina, proveniente de la piel, tendones, ligamentos y huesos de los animales, es una protena con propiedades estabilizantes, espesantes, emulsificantes y gelificantes. El grado bloom de una gelatina es la capacidad que tiene para formar un gel a un volumen dado, bajo condiciones controladas. Usos principales y recomendados: Gelatinas (bsicas, frutales) Relleno Mousses y cheesecakes Carlotas Gomitas

Deliciosas y versátiles

puede añadirlas a cualquier receta de repostería

Color Azul cielo Bote de 40 gr en gel altamente concentrados

Sera cotizado en base a su peso volumétrico

1 PIEZA ** 1PZ **  1 PZ

bollitos y más

relleno de empanadas

aportando un aroma dulce y cálido

Es también conocida como Oblea de arroz normal

Sin Cútica: Color uniforme y sabor más suave

es perfecto para agregar textura y sabor a postres como tartas

levaduras y algunas bacterias