Francisco BaronaUn invierno y primavera fros y lluviosos dot a la via de abundantes reservas hdricas. Aunque el verano empez tarde, fue clido y seco lo que propici un ciclo vegetativo largo. Unas vendimias sin lluvias y con importantes oscilaciones trmicas entre el da y la noche dieron lugar a una vendimia generosa y de gran calidad. CONOCER MS ESTA BODEGA Elaboracin Francisco Barona Vinificacin natural con sus propias levaduras y mnimo intervencionismo. Fermentacin

Elaboración Magnum Beronia Crianza

envejecido durante más de 30 años en barricas centenarias de roble americano

pimienta negra y vainilla

Crianza: 18 meses

Se embotella sin clarificar ni filtrar

Durante este proceso

con un paso de boca amable y un final persistente donde aparecen recuerdos de frutos secos y hierbas aromáticas del Camino de Santiago

con una longitud en boca destacable

somos Simón y Noelia

siendo considerada una de las botellas pilares de Palacios Remondo

potencia y elegancia al mismo tiempo

es un vino potente y estructurado