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Vivallis Marzemino dei Ziresi Trentino Superiore DOC
Description
Vivallis Marzemino dei Ziresi Trentino Superiore DOCVITIGNO: Marzemino COLORE: rosso violaceo, profondo, fitto PROFUMO: intrigante di spezie (coriandolo, pepe nero), mandorla, viola e frutti rossi SAPORE: un fondo setoso si mescola ad una buona freschezza, su una struttura importante TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C
Vinificazione in inox controllato a temperatura controllata carri armati Invecchiato per 6-8 mesi in vasche di acciaio da settembre ad aprile Fermentazione secondaria minimo 24 mesi a temperatura controllata sui lieviti 6 mesi di affinamento aggiuntivo in bottigliaVitigno Chardonnay 75%
in seguito avviene una lenta fermentazione in autoclavi a temperatura controllata fino al raggiungimento di 5 gradi alcolici
vaniglia e tabacco che derivano dall’affinamento in botti di legno
Questa incredibile esperienza vi offre l’opportunità di visitare la Cantina Taliano Michele
il colore giallo paglierino
Vitigno: 100% Malvasia
Vitigno: Cannonau 100%
Vinificazione: Il vino viene affinato per 12 mesi
Barolo Bussia DOCG Riserva – Blu Cenere
Vinificazione Le uve
Diversi cloni della varietá Sauvignon blanc provenienti dai vigneti “Rain” (350m) e “Sulzhof” (600m)
mentre il finale è lungo e persistente
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