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Las Botas Palo Cortado Horizontal
Description
Las Botas Palo Cortado HorizontalCONOCER MS ESTA BODEGA Notas de Cata Acompaamiento: escabeches, picantes leves, platos con salsas dulces, aves y carnes especiadas, postres tipo tocino de cielo, quesos muy viejos y todos aquellos alimentos imposibles para cualquier otro vino, este los mejorar en similitud, armona y contraste.
Este vino es el resultado de un largo proceso de elaboración y envejecimiento
con remontados diarios durante 30 días
Elaboración El Pison
con una nariz floral muy seductora y largo en boca
Se recomienda servir entre 8-10°C para resaltar su frescura y complejidad
con fruta roja madura bien definida y tostados elegantes que aportan nobleza al conjunto
La uva para la elaboración de este vino procede de una única parcela que cultiva y vendimia la propia bodega
tras un breve reposo
Tras la recolección
gana complejidad
predominando los aromas intensos de fruta roja y negra
el vino es embotellado y listo para disfrutar
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