Olga Raffault Les BarnabesVARIETAL: Cabernet Franc REGIN: Chinon, Valle de Loire PAS: Francia AO: 2021 FORMATO: 750ML HISTORIA: Situado en Savigny en Vron, entre el Valle de Loira y el Vienne, la finca Olga Raffault transmite su saber hacer en la elaboracin de sus vinos Chinon desde hace cinco generaciones. ELABORACIN: La fermentacin se produce espontneamente con levaduras autctonas. CRIANZA: Crianza 6 meses en depsitos de acero inoxidable. NOTAS DE CATA. COLOR: Rub brillante.

con mucha textura y largo final

HISTORIA: La esencialidad y el respeto por la tierra son los principios que sustentan la historia de la empresa

aumentando su persistencia y redondez

ELABORACIÓN: Fermentación espontánea en tinas de cerámica

DATOS SOBRESALIENTES: Vino Premiere Trie

con una acidez punzante y cristalina respaldada por sabores de cítricos frescos y hierbas

bogavantes y bogavantes

y platos de alta intensidad de sabor y condimentos

Kastanienbusch es el único viñedo con pizarra roja en toda la región de Pfalz

AROMA: Complejo y sutil en nariz

mineral pedregoso

trago largo y suave