RAYOS UVA DOC, 2022Bodega: Olivier Riviere Uva: Graciano, Garnacha, Tempranillo Tamao: 750 ML Alcohol: 14% Aada: 2022 Pas y regin: Espaa, Rioja Notas de cata: Color: Rojo picota con reflejos violceos. Perfumes: Aromas florales, frutales. De fruta roja con notas minerales y notas de sotobosque. Sabor: Buena acidez, frutal, sabroso y taninos maduros. Maridaje: Muestra gran aptitud para acompaar diferentes platos, como carnes rojas y guisos de caza. Tambin slo o con buena

Maridaje: Excelente para acompañar pollo asado con hierbas

envolvente

rico pero armonioso

con un toque de taninos refinados en un final largo

pero delicado y elegante

con un matiz de cereza

Ribeira Sacra

Sin duda la complejidad de este vino lo sitúa en esa categoría de vinos que solemos definir como de "meditación"

Bodega: Azienda Agricola Falletto

quesos curados incluso picantes

Sabor: Hermosa concentración sin ningún exceso de madera

carnes asadas