MES FRED - VITRINA EXPOSITORA EVO 240 CMVitrina Expositora Refrigerada EVO 240cm La Vitrina Expositora Refrigerada EVO de Mes Fred est diseada para un uso profesional, ofreciendo una excelente visibilidad y una conservacin ptima de pasteles, postres y productos refrigerados. Su diseo con 4 caras de cristal y cristal frontal abatible facilita tanto la exposicin como la limpieza, convirtindola en una opcin ideal para pasteleras, panaderas, cafeteras y comercios de alimentacin. El modelo EVO

Calentamiento rápido

adaptándose a distintos volúmenes de trabajo

Tecnología de frío: Sistema de refrigeración ventilada con evaporador protegido por recubrimiento epoxi anticorrosivo y condensación ventilada

El Triturador Profesional SMX 800 TURBO es una herramienta de alto rendimiento

Diseño ergonómico: permite un uso cómodo y controlado

Control climático total: Clima Control ajusta la humedad del 10 % al 100 % y la función Climalux regula la atmósfera de cocción

Versátil en combustible: compatible con gas natural o butano/propano

Función de regeneración y mantenimiento: Mantiene la calidad de los alimentos recalentando platos refrigerados o congelados sin alterar su textura

Cortina nocturna incluida

apto para uso profesional en interiores

• Dimensiones horno: 53 x 75 x 33 cm

La Formadora de Pizza DSA de Mes Fred está especialmente diseñada para estirar masa fría en la preparación de pizzas redondas y otras masas planas