Pierres Blanches 2024Ce vin est le fruit d'un travail minutieux sur un terroir argilo calcaire, lgrement expos au sud 285 mtres daltitude. Les cpages Mauzac et Len de l'el sont vendangs la main pour garantir une maturit optimale. La vinification naturelle sans ajout de soufre, combine une fermentation en barriques et en cuve, confre ce vin une belle authenticit. Grce un faible rendement, les armes sont concentrs et prservs.

Disponible en format pratique

sans imiter les grands Bourgognes

soutenu par une acidité traçante qui accentue sa fraîcheur et sa pureté aromatique

La particularité du terroir argilo-limoneux enrichi de faluns coquillés contribue à une structure minérale unique

Ce vin est élaboré à partir de vendanges entières

issu d'une résurgence volcanique

garantissant une sélection minutieuse

elle procède à une vinification naturelle

Grâce à un climat unique influencé par l'océan Atlantique

L'Americano de Chinati Vergano est un Vermouth qui reprend la tradition de l'apéritif Asti de la fin des années 1800

Sa vinosité naturelle apporte une profondeur supplémentaire

La vinification utilise des levures indigènes