Les Plantes aux bois 2023, Côte de Nuits-Villages, Antoine Lienhardt, 75clBourgogne rouge, Cpage : pinot noir Le Bourgogne recherch dun vigneron de talent pour un vin tout en dlicatesse. A attendre encore un peu pour lui laisser le temps de sexprimer pleinement.

Pinot Noir et Chardonnay

Le Morgon dans toute sa puissance et sa subtilité

à se régaler maintenant ou à garder en cave encore quelques années

Un vin de copain excellent à l’apéritif

Quelques grains de gamay ramassés en retard avec les copains

Macération de Muscat d’Alexandrie des Pyrénées Orientales : de quoi mâcher de la peau d’orange tout en gardant de la fraîcheur

Alsace blanc

Complemen’Terre

Rhum de Jamaïque

macéré et vinifié dans les Corbières par Simon de Sevin

simplement

sur un terroir calcaire