Plateau Basalt 7*250*120 mm

Ideaal voor bakkerijen en cateringkeukens die in grotere volumes bereiden

crêperies en restaurants met een groot pannenkoekenmenu

De lyonnaiserpan van Ø 50 cm is de grootste in de serie — bedoeld voor grootkeukens

restaurants en buffetten waar taarten als eyecatcher worden gepresenteerd

betrouwbare timer voor het bijhouden van kooktijden in de professionele keuken

desserts en garnitures

De veer duwt de pit er in één beweging uit zonder het vruchtvlees te beschadigen

Het veerend mechanisme maakt hem makkelijk met één hand te bedienen

Ideaal voor hotel- en restaurantbuffetten waar grote hoeveelheden gekoeld voedsel koud gehouden moeten worden zonder externe koelbron

Geschikt voor oven en combi-steamer

De kenmerkende ring-met-gat-vorm geeft de taart zijn karakteristieke siluet

De witte melamine GN-bak 1/6 GN-65 mm is een diep zesdeformaat GN-bak voor kleine buffetpresentaties van garnitures