GLENALLACHIE - Chinquapin Virgin Oak Finish 10 ans - 48%Issu du lot 2 de la srie Virgin Oak, ce malt exceptionnel a d'abord t lev dans des fts de chne amricain ex Bourbon avant de subir une maturation supplmentaire dans des fts en chne Chinquapin (Quercus Muehlenbergii), qui provient de la rgion de Northern Ozark dans le Missouri pendant environ 18 ans. mois. Les fts ont t schs l'air pendant prs de quatre ans, puis grills un niveau moyen avant d'accueillir le spiritueux. Le rsultat est un malt complexe et

Amateurs ou novices

de chêne et d'épices qui rappellent les paysages ensoleillés de la Martinique

avec du chocolat noir de préférence

sur glace ou avec un peu d'eau pour rendre pleinement hommage à la saveur unique

qu’il se développe tranquillement

Ce coffret dépasse largement la simple collection de rhums

Pour John Campbell

de café torréfié

laissant une empreinte durable de fruits sucrés et de légères notes boisées qui incitent à déguster chaque gorgée avec plaisir

L’ajout d’épices lors de la distillation

Angostura 1824 résulte d'une élaboration complexe et singulière

avec des arômes de miel