Sauce Tomate, Basilic et Truffe d'ÉtéCette sauce tomate, basilic et truffe d't donnera vos plats un got d'Italie. Vous pourrez l'ajouter vos lgumes, viandes et dans toutes vos recettes de ptes. Les amateurs de truffe aimeront marier cette sauce tomate aux stringozzi la truffe d't Petrossian.

Il regroupe une sélection de 5 spécialités originales (4 taramas dont le tarama au caviar et le tarama à la truffe noire

A accorder avec les produits à la truffe comme la purée de truffe d’été

Comment manger la poutargue

7 % de matières grasses contre environ 9 % chez les autres saumons fumés)

ce mi-cuit de foie d'oie est garni de lamelles de truffes formant une fine couche à l'intérieur du lobe

Une façon de faire commune à notre maison

puis est parfumée grâce à une lente maturation de 5 % de truffe noire Tuber Melanosporum

créée par la Maison Petrossian

Le coffret Caviar Spécial Réserve® regroupe tous les caviars en sélection Spécial Réserve®

Ce coffret Duo est une parfaite entrée en matière pour découvrir le caviar à deux

le plus gros crabe vivant sur terre

accompagné de jus de citron et d’échalotes