Couteau Japonais Set de 3 | Collection HayateDescription Ce set Maison Yamato runit trois couteaux japonais essentiels pour une cuisine fluide, prcise et lgante : Le Santoku () : couteau polyvalent japonais, idal pour trancher, hacher et mincer viandes, poissons et lgumes. Le Nakiri () : lame rectangulaire conue pour une dcoupe nette des lgumes et herbes, sans les craser. Le couteau doffice : petit, maniable et prcis, parfait pour plucher, ciseler et travailler les dtails. Un trio complet, pens

Le set de 4 couteaux japonais Maison Yamato combine les lames les plus utiles et complémentaires de la tradition nippone

Dimensions : compact et léger

pour un équilibre parfait entre confort et contrôle

brunoises et découpes ultra fines

Avantages du set Kiritsuke + Office

couper autour des articulations

fonction et perfection

du travail des légumes à la découpe des protéines

de précision et de savoir-faire

découpes précises

Design élégant : finitions artisanales et lignes harmonieuses

Chaque lame