Muscat Petit Grain Blanc 2002Muscat Petit Grain Blanc 2002 Le petit Gimios Un muscat de liqueur bien dans la tradition de Saint Jean de Minervois, rgion o se situe le domaine. Ce muscat petit grain est un vin mut, cest dire un mot dont on a interrompu la fermentation par ajout dalcool. Cela donne un breuvage dlicieux, la fois doux et frais, dune incroyable complexit aromatique. Vous pouvez le garder au frais presque indfiniment aprs ouverture, bien bouch : idal pour servir un

au domaine Pic-Épeiche

et il goûte déjà admirablement

plus veloutée que mordante

Champ Levat Mondeuse Rouge 2016 de Jean Yves Peron

Magnum Volnay Rouge 2019

y compris les denrées les plus improbables)

comme à l’origine

La maison est également connue pour ses poirés

les côtes d’agneau…

Volnay Qvevris Rouge 2020

SM Rouge 2018

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