Monferrato Nebbiolo Arvej 2023, Tenuta Ca DaviteJaartal 2023 Druivenras( sen) Nebbiolo Vinificatie Tenuta C Davite ligt verscholen in het hart van de heuvels van Monferrato (Piemonte, UNESCO Werelderfgoed sinds 2014 ) tussen Casale Monferrato, Alessandria en Asti, en is omgeven door wijngaarden met grignolino, nebbiolo en chardonnay. De wijngaarden liggen gemiddeld op een hoogte van ongeveer 260 meter boven zeeniveau. Het landgoed is een prachtig gerestaureerde oude boerderij; het grootste deel van

De maximale opbrengst per hectare is 135 hectoliter per hectare

onderlegd met kruidige tonen zoals lavas en dovenetelDroge

cacao en tabak

Opbrengst 40 hl/ha

zodat de wijn wat meer zuren krijgt en lekker fris blijft

De stokken voor deze wijn zijn ruim 40 jaar oud en zijn de beste die de bodega heeft

Heerlijk bij wild

verse Williams-Christ peer en een vleugje walnoot

De opbrengst wordt bewust laag gehouden (1

Inmiddels wordt het bedrijf gerund door kleinzoon Giuseppe

Cantina di Custoza is een zeer goed werkend samenwerkingsverband van 200 kwaliteitsgerichte wijnbouwers welke in verschillende deelgebieden ten zuiden van het Gardameer wijnpercelen bezitten

conserveringsmiddel en is niet geklaard