2006 TBA No. 5 Scheurebe 0.375LHelles Gelbgold. In der Nase feine Zitruszesten, zarte Krutergewrze, Nuancen von Mandarinenschalen, wirkt noch etwas verhalten. Am Gaumen elegant, wirkt im Moment etwas unscheinbar, zarte Orangenanklnge, salzig mineralische Note, sehr feiner Wein, der mit jedem Monat auf der Flasche noch zulegen wird. Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 20 Monate gelagert.

Ziegenfrischkäse

Food Pairing (Speiseempfehlung): Perfekt zur leichten Küche

in denen wir leben und arbeiten

der das Bild des Chiantis modern interpretiert

Elegant und kontrolliert

Dieser Zweigelt zeigt

Food Pairing (Speiseempfehlung): Geschmortes Geflügel

Fleischgerichte

Neuburger bis Sauvignon Blanc und vieles mehr

der mit dem Rest unserer Produktion kohärent und vollständig in der Valpolicella-Region verwurzelt ist

umhüllend

Das abgerundete Fruchtsäurespiel lässt den Gaumen erfreuen