sauce Swet Zhug (100ml)Le Zhug, la base, ce n'est pas une sauce, c'est un condiment frais, et c'est vert la plupart du temps, parfois rouge. Et c'est un truc typique du Yemen, on y est jamais all. En fait on ne l'a jamais got en vrai, juste imagin. C'est Tom de Bokertov qui nous en a parl, il parat qu'au proche Orient c'est un gros banger qui met tout le monde d'accord depuis longtemps. Il faut avouer qu'il n'y a pas grand chose sur lequel ils sont d'accord l bas, part le

Sirop d'érable du Vermont

Le niveau de chaleur est le même que celui de notre première sauce en collaboration

gomme de xanthane (épaississant naturel) * issu de l'agriculture biologique

chili peppers: chipotle

2021 Fiery Food Challenge Golden Chile Winner - Sauce piquante : Piquant

Le résultat final est une finale sucrée et épicée digne à la fois des carnitas de votre abuela et du poulet Chile Verde de James Kenji López-Alt

Il a tout le goût d’un Habanero

Le piment étant dégusté depuis des millénaires sur ces îles paradisiaques il était donc normal pour la marque Angry Goat de créer cette recette mêlant fruits exotiques locaux

Le piquant extrême de cette sauce piquante provient à 100 % du pur piment Carolina Reaper

cette sauce apporte une saveur audacieuse et des épices intenses dans chaque goutte

du poisson

- Sauce verte TABASCO®