Buffet Réfrigéré Sayl Vision – Plaque Froide GN 65 mm – Série BUF65V / BUF65V-TLe modle BUF65V intgre une plaque froide de 65 mm de profondeur, compatible avec 3 bacs GN 1 1 x 65 mm, pour une prsentation soigne des aliments froids. Temprature de service comprise entre +4C et +8C. Disponible en version standard (BUF65V) et avec extensions plateaux (BUF65V T). Dimensions (L l h) 1300 700 1390 mm Caractristiques principales Cuve plaque froide 65 mm Capacit : 3 GN 1 1 x 65 mm Temprature : +4 +8C Double accs avec vitres

Minutes programmables : 1-99 + continue

Nettoyage facile : tout l'ensemble cuve se sépare instantanément de la base

Poids net : 85 kg

Sans structure supérieure

Régulation par des vannes gaz (commande à levier)

Hauteur (mm)

Ventilation : Inversion automatique du sens de rotation

Poids Brut (kg)450

Nbre de paniers max

fermeture assurée par joint "triple chambres" et magnétique (remplacement aisé

avec voyant lumineux

Brûleur principal : double anneau de 12 kW