Yoga Rouge 2021Yoga Rouge 2021 Justine Vigne Terroir, parcellaire et encpagement C'est au cur de la Valle du Rhne, sur un terroir librement interprt sous l'tiquette "Vin de France", que Justine Vigne signe Yoga 2021. Une cuve 100 % Syrah, cultive avec passion sur des sols baigns de soleil, o les vignes puisent leur force dans la roche et le temps. Ce choix d'appellation libre permet la vigneronne d'exprimer sans contrainte toute la richesse de son raisin, fidle

et la découverte de ces vins est toujours une surprise et un ravissement

issue d’un assemblage de Clairette

C’est un vin orange riche et complexe par son assemblage qui s’apparente au grand écart par la variété des provenances qui ne compromettent en rien l’unité de la cuvée

Coeur Brisé (exclusivité Culinaries) Rosé 2022

Le vin est élevé pour moitié en barriques de 220 litres et pour l’autre en cuve d’acier inoxydable

Le vin est élevé un an en fûts de trois cents litres

et à un travail minutieux sur les levures indigènes

Un vin surprenant

L’essence traditionnelle de l’Etna dans une cuvée emblématique

shrubbs…) sont fins

les fleurs et la prairie

plantées sur des sols sableux et entourées d'un bois