Fours a convection combiné vapeur électrique 400v de 10 niveaux 1/1 gn 7466.0080Modle gaz lectrique: lectrique Largeur (mm): 870 Profondeur (mm): 730 Hauteur (mm): 980 Tension (Volt): 400 Puissance totale (kW): 12,6 Plage de temprature ( C): +50 +280 Contenu du GN: 10 x 1 1 GN Poids brut (kg): 110

densité 45kg/m²

Profondeur (mm): 753

Conçue pour frire de grandes quantités de frites croustillantes

Poids Brut (kg)176

Poids Brut (kg)333

pour un gain énergétique

Poids Brut (kg)57

garantissant une conservation optimale de la température

kcal/h (gaz)34592

Poids: 165 kg

Éclairage interne avec interrupteur pour une meilleure visibilité des produits

Production horaire : 50 kg/h