classic nakiri 17 cm kullenschliffDas Nakiri ist das japanische Gemsemesser. Als solches ist es extrem vielseitig und eignet sich fr Aufgaben wie Schneiden, Wrfeln oder Hacken. Von der Form her erinnert es ein wenig an ein Hackebeil, darf mit diesem aber nicht verwechselt werden. Ein Nakiri eignet sich nicht fr grobe Aufgaben (z. B. das Zerteilen von Knochen). Die sehr scharfe und fein geschliffene Klinge hilft viel eher dabei, Gemse, Kruter und Obst sehr schnell, aber auch sehr

Die kräftige Klinge des WÜSTHOF Classic Butcher Knife zerteilt mühelos große Früchte und Gemüse und ist perfekt geeignet für das Portionieren von Fleischstücken

dass sich der Käse leicht von der Klinge lösen lässt

bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung und gehört damit zur wichtigsten Basis-Ausstattung jedes Hobby- und Profikochs

starre Klinge erleichtern dabei die Arbeit und sorgen für eine ermüdungsfreie Zubereitung

Enthäuten und Auslösen in Profi-Qualität

Ein weiteres Messer für gröbere Aufgaben

Urban Farmer bietet auch für Stadtbewohner die perfekte Abwechslung in Küche und Garten oder Balkon

Selbst bei harten Krusten ergibt sich ein sauberes Schnittbild

ohne die Fasern zu zerreißen

ohne ihn zu zerrupfen oder zu zerdrücken

Das Gemüse- und Spickmesser eignet sich zum Schneiden von Zwiebeln und Kräutern und ist auch beim Zerkleinern

Das strapazierfähige Textilgewebe ist reiß- und abriebfest und bietet Platz für bis zu 8 Messer und zusätzliche Accessoires - bis zu einer Klingenlänge von bis 32 cm