Ivana-Sanshia Strode - De authentieke Zuid-Afrikaanse keukenGa mee op culinaire safari door Zuid Afrika en leer in dit prachtige kookboek de verrassende verscheidenheid kennen van de Zuid Afrikaanse keuken. Ontdek bekende klassiekers zoals 'biltongsoep', een hartige soep van kaas en gedroogd vlees, 'bunny chow', brood gevuld met een pittige curry, en 'bobotie', een ovenschotel van gehakt, ei en melk. Maak bovendien kennis met de populaire 'braai', de Zuid Afrikaanse versie van de barbecue, met

Uitgever Ars Scribendi B

maar ook met minder bekende recepten zoals de tlapique con verdura en de pollo con mole poblano

Meer dan 80 verfrissende recepten: cookie dough-ijs

iezen voor koolhydraatarm is kiezen voor een nieuwe leefstijl

Verschijningsdatum 21-07-2020

ISBN 9789045218250

Ze laat aan de hand van een aantal klassieke gerechten de basis van haar kookstijl zien door middel van stap-voor-stapfoto’s

Peren bestaan geheel uit sap

featuring ingredients that can be found in any kitchen

het portioneren van huzarensalades of puree

Van de winnaar van The Great British Bake Off

alles voor een `s zomers bbq-feestje