Champignons Shiitake bio en bocalconsommer imprativement cuit. Description Les champignons shiitake bio en bocal viennent vous apporter la densit et la texture des champignons frais la perfection. Idal pour une omelette ou un risotto. Le shiitake est cultiv par Marco Demacon sur de vritables bois de chnes, comme l'exige la tradition japonaise. Ce dernier entretient patiemment ses milliers de poutres la main. Un travail de titan. Un produit patant. Format 700ml soit 300g poids net

Elles sont préparées par le boucher Arnaud Daval dans ses fumoirs du Val-d'Ajol avec le porc de l'éleveur Xavier Ménigoz

nous vous proposons cette côte de cochon en 700g

muscade) & poivre du moulin

demi ou jambon entier)

ail et persil avec le bon beurre de baratte de la maison Lehmann que l’on aime tant et un zeste de citron

Format Pièce entière (260g)

Conservation Emballé sous-vide

Ingrédients Kirsch de Fougerolles AOC

ajoutez la sauce soja et mélangez

La brasserie s'est installée depuis 2008 au centre du Val-d'Ajol

sel nitrité

Coupe Entier et ficelé