Mayga Gamay Rouge 2017Maya Gamay Rouge 2017, L'Octavin Dans quelque sens quon le prenne, ce gamay est trs gamay : fruit, juteux, dot dagrables notes de framboise, de mre, de rglisse et de cerise. Mayga gamay offre galement une lgre touche perlante qui rveille un mort. Belle acidit, belle minralit, beaucoup darme et une souplesse qui saffirme dans le verre. Vin naturel sans sulfites ajouts.

jambon cru

presque sauvignon

ou pour faire macérer cerises et autres fruits rouges ou raisins frais

Un cuvée issue d'un assemblage des cépages pinots noirs (majoritaire)

est un pétillant naturel résultant d’un assemblage de cépages autochtones : samsó (cinsault)

de malbec à 30 % environ

À essayer en grog avec des agrumes

à l’élégance veloutée et à la mousse crémeuse

Un 100 % pineau d’Aunis qui en a vu d’autres

autour de 20 °C)

Une cuvée rouge exclusive tout en fruit et en matière

Une belle expression du mauzac et de la clairette