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Wagashi blanc/Amon blanc Peulh du Bénin
Description
Wagashi blanc/Amon blanc Peulh du BéninFromage Peulh bninois traditionnellement appel wagashi warangashi Amon wara) base de lait de vache frais
Fromage Peulh béninois traditionnellement appelé wagashi/warangashi/Amon/wara) à base de lait de vache frais
Pêchée en France par des professionnels et frit frais à l'huile végétale par nos soins
C'est une sorte de sauce en friture à cuisson longue qui accompagne très populairement certains mets de la gastronomie béninoise
Originaire de l'Afrique de l'Ouest
Le nombre de poisson varie en fonction du calibre (entre 1 à 3 pièces)
NB: 6 boules avec piment noir
du beurre ou du zomi pour relever le goût
Friture de tomates à base d'huile végétale
Ablo-Gâteau de farine de riz
Escargots sans conservateurs frits à l'huile végétale
sa consommation régulière vous assure de bonnes protéines
20 boules sans piment noir
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