Grande Cuvée rouge 2018La Grande cuve rouge Denois, issue de cpages bordelais, se distingue par sa vinification innovante sous climat frais pyrnen. Les raisins, rcolts la main pleine maturit, subissent un grappage dlicat sans foulage, puis sont tris attentivement. L'levage s'effectue sur 18 mois pour magnifier les merlots. Le processus soigneux prserve les armes fruits tout en minimisant l'extraction tannique, pour offrir un vin de structure lgante.

Saint-Satur et de Sury-en-Vaux

Vin issu de raisins sélectionnés à la main

Un choix idéal pour accompagner des plats comme le foie gras ou pour conclure un repas en beauté avec des desserts raffinés

Ce Mâcon Loché Cuvée du Clocher de Céline et Laurent Tripoz se distingue par sa fraîcheur et son équilibre harmonieux

typique des sols de gypse et de calcaire

idéale pour accompagner fruits de mer

Grâce à l'utilisation exclusive de Pinot Noir

ce produit bénéficie d'une minéralité marquée et a été élevé sur lies pour préserver toute sa complexité aromatique

Issu d'un savoir-faire ancestral

La vinification en cuve inox

sont cultivées sur un sol argilo-siliceux qui confère au vin une grande finesse et une belle expression aromatique

au nez discret sur des notes de prune et d'accents balsamiques qui rappellent l'Italie