Cléobuline Extra BrutJulie Dufour, vigneronne de la Cte des Bar en Champagne, propose une cuve unique, Clobuline, issue de ses 4,25 hectares de vignes cultives en agriculture biologique. Cet assemblage de 70% Pinot Noir et 30% Chardonnay se distingue par son faible dosage de 3 g l, offrant une exprience pure du terroir champenois. Les bulles, fines et crmeuses, soulignent la qualit de la vinification engage par cette productrice passionne.

ce vin reflète le terroir argilo-calcaire de la région

L'élevage s'effectue sur 18 mois pour magnifier les merlots

assurant une qualité optimale

répartis sur 7 hectares

aux tannins délicats

il développe une complexité et une texture enveloppante

Crémant de Loire élaboré avec soin

Pinot et Merlot

sans recours à des intrants

idéale pour les amateurs éclairés en quête de découvertes raffinées

suivie d'un élevage de neuf mois sur lies en foudre

Récompensé par des médailles d’Argent et d’Or