Peñalosa Roble Ribera Del DueroBuiten de mooie witte wijnen die in de Rueda worden gemaakt heeft Heredad de Pealosa ook een wijngaard in de Ribera Del Duero. Deze wijngaard is aangekocht in 1986 en door de jaren heen goed verbeterd. Een volledige en krachtige rode wijn met veel diepgang maar dat is mede gekomen door de wijnmakers van Heredad de Pealosa. De grote naam achter Heredad de Pealosa is wijnhuis Bodega Pascual. Een echt familie wijnhuis wat al jaren lang prachtige wijnen

Het is niet alleen een nieuwe naam maar een geheel nieuw concept

Oftewel dezelfde techniek als men bij een fles Champagne zou doen

De smaak is een explosie van zwart fruit

Het wordt mondjesmaat ook wel aangeplant hierbuiten

Deze rode wijn van Farnese is ook zeker de moeite waard in combinatie met mooie gerechten

De Springfield Méthode Ancienne (oude methode)

Als klapper is deze Witte wijn ook nog eens volledig Organic

Een geweldige plek waar een perfecte ondergrond is

die zijn naam dankt aan de steile helling op de moreneheuvel

Deze prachtige rode Italiaanse wijn heeft het wijnhuis Sartori geen windeieren gelegd

Hierdoor krijg je ook een typerende mousse

Hier groeien de Sauvignon Blanc druiven op een hoogte van 1300 meter en de bodem bevat veel kracht en souplesse wat men terug proeft in de Sauvignon Blanc wijnen van Bodegas Salentein