La Part du Colibri 2022 Muscadet Sèvre et Maine (Vincent Caillé)Le Domaine : Prsent Monnire depuis 5 gnrations, le domaine le Fay d'Homme fait sa conversion officielle au bio en 2007 et sa conversion en Biodynamie en 2012. Vigneron passionn, Vincent Caill reprsente bien cette nouvelle gnration dcid produire des vins de terroirs de qualit. Les cuves du Domaine sont denses, expressives et pleines d'nergie. Les longs levage sur Lie apporte de la profondeur dans les vins et nous offre un relief de textures et de

les burgers maisons

Ce superbe travail à fait du domaine Giudicelli l'un des plus renommés de l'île de beauté

En bouche : une attaque souple

Conseil de dégustation : ouvrir 4 h avant servir à 12°C

finale longue sur la baie de genévrier

gourmandise fruitée sur le milieu de bouche

Les cépages : Zweigelt

Conseil de dégustation : Ouvrir 24 h avant

des notes de fruits secs légères

Au nez : explosion de violette

les larmes sont nombreuses

c'est fantastique