Comté Grande Provenance AOP 16-22 Mois | Tranche ±1kgNotre chef d'atelier fromage gote et slectionne pour vous quotidiennement les meilleurs fromages, produits laitiers et ovo produits. Les fromages en meule, de 3 70 kilos, sont choisis un un, puis dcoups et conditionns dans notre atelier, afin de vous garantir une fracheur incomparable et une maturation optimale. 1 2 meule, 1 4 de meule, 1 8 ou tranche d'environ 600g (selon le fromage) vous sont proposes afin de correspondre au mieux vos besoins, et

elle a adopté le statut professionnel en 2008 pour diversifier la petite exploitation céréalière familiale depuis quatre générations

Élaborée sur l'île de Groix

Tablier mi-long en coton japonais

Fromage au lait cru de chèvre fabriqué artisanalement dans le Béarn par les Saloirs de Louis

Se marie parfaitement avec le chocolat et les fruits

Bouche grasse et beurrée

La qualité est primordiale et vise à proposer une palette de goûts au plus proche de la nature sans fausse note de cire ou de fumée

touche de fraîcheur unique

Pièce d'environ 700g

fonte signature

variété Koroneiki récolte tardive

Format familial 1 litre