BARISTA BOX 4x250gLa BARISTA BOX una selezione pensata per chi vuole esplorare lidentit de La Sosta attraverso i nostri caff pi rappresentativi, nonch i nostri progetti diretti, con una box che permetta di coprire pi metodi di estrazione. Allinterno trovi 4 buste da 250 g: 2 Bom Dia 1 Maya 1 Jabena La composizione non casuale: ogni caff stato scelto per la sua versatilit reale in estrazione e per il ruolo che ricopre allinterno del nostro progetto di tostatura. Bom Dia

con acidità pressoché assente

Introduzione alla torrefazione e al metodo

Hai mai chiesto al tuo Barista che caffè ti sta servendo

mai aggressiva

Con qualsiasi oggetto verserai l'acqua calda sopra l'Assist Trip

ma con caffè selezionati e tostati accuratamente

evitando acidità invasive o note aggressive

pulita e più vivace rispetto alla French Press

È il caffè ideale per esplorare metodi di estrazione a filtro

non una rinuncia

Una soluzione pensata per chi vuole esplorare il filtro con continuità

Il V60 si chiama così per la sua forma a cono di 60° di apertura