Wagyu Teres MajorDas Metzgerstck fr Kenner Der Teres Major Cut, auch bekannt als Metzgerstck oder flaches Filet, stammt aus dem hinteren Teil der Schulter des Wagyu Rindes. Mit seiner feinen Marmorierung, zarten Textur und intensiven Aromen ist dieser Cut ein Geheimtipp fr Genieer. Dank seiner Vielseitigkeit und seinem auergewhnlichen Geschmack zhlt er zu den Favoriten unter Fleischkennern ein Highlight, das in keiner Kche fehlen sollte. Das Besondere an unserem Wagyu

Noch präzisere Messungen: Der patentierte Smart Temp™ Multisensor misst die Kerntemperatur an 5 verschiedenen Stellen

ein echtes Highlight für Genießer

Suppen oder als aromatisches Finish

Exklusive Auswahl: Tolle Cuts in einem Paket

Das Filet vom Wagyu Rind ist das zarteste und begehrteste Stück des Tieres – ein wahres Meisterwerk der Natur

saftig und geschichtsträchtig

Kerntemperatur: 0°C bis 100°C

Hitzebeständig: Bis 225°C

Warum das Wagyu Tri Tip

Schenke einen Abend voller exklusiver kulinarischer Erlebnisse – für alle

Tipp für die Küche

sorgt es für eine unvergleichliche Geschmacksnote beim Braten