BOLLINGER Spécial Cuvée Brut 0.75 LtrUne robe dore, signe distinctif des cpages noirs. Une bulle trs fine. Une trs belle complexit aromatique avec des armes de fruits mrs et dpices. : des notes de pomme rtie, de compote et de pche. En bouche, on retrouve une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacit. La bulle est fine comme du velours. Des armes de poire, de brioche et dpices, des notes de noix frache se rvlent la dgustation.

Un Blanc de Blanc expressif

son toucher soyeux et son exceptionnelle fraîcheur

Les tanins sont déjà bien fondus dans la matière laissant ainsi une persistance savoureuse sur les épices fraîches

Les arômes sont si convaincants avec les cerises au marasquin et les prunes tranchées

Pur et somptueux

Branaire-Ducru poursuit sa progression qualitative

des tannins soyeux et une belle finale sur la fraicheur

chaleureux et tendre de l'attaque

équilibrés et une ligne d'acidité parfaite

il dévoile des arômes de cassis

avec notamment de la pomme verte

Léoville Barton 2017 exprime un nez épicé